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银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。
食材准备好:鸡蛋,银鱼干,小葱
鸡蛋打散,葱洗净切碎
鸡蛋,银鱼放入碗中
加入葱花
用筷子搅拌均匀
平底锅倒油加热
鸡蛋液下锅煎至
翻面,煎至两面金黄即可
煎好后切片就可以食用了
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