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昨日买了白饭鱼,第一次做这个菜,非常简单易做又美味
准备白饭鱼,用清水冲洗一遍
准备鸡蛋
鸡蛋磕入碗里
加入食盐
搅成蛋液
加入白饭鱼,拌匀
热锅入油
倒入白饭鱼蛋液,中小火煎
煎熟一面后,翻面再煎熟另一面
出锅
煎蛋不要用大火,容易糊
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