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姜丝、蒜片、葱花备用,香菜切末
罗非鱼打花刀
放入罗非鱼,放盐、料酒5克、生抽10克,抹匀
微波炉高火十分钟
做酱汁,倒入食用油、蒜片、姜丝、葱花,大火爆香,倒入生抽10克、料酒5克、清水,翻炒均匀
倒入酱汁,放上香菜
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